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羊城晚报特别报道
来源: | 作者:羊城晚报全媒体记者 施沛霖 | 发布时间: 156天前 | 543 次浏览 | 分享到:

羊城晚报特别报道


春风十里,不如“杯中有你”


         最美人间四月天,不负春光不负茶。英德红茶头部品牌怡品茗英红九号第一轮春茶近日上市,20万罐品鉴装免费投放市场,引起了茶友们争相品饮,第一轮春茶浓醇鲜爽的独特滋味,令众多爱茶之人回味无穷,也令业内人士纷纷点赞热评。据品牌方介绍,今年怡品茗春茶销售情况喜人,省外市场增长迅速,显示英红九号在红茶市场备受消费者认可。


怡品茗英红九号第一轮春茶礼盒

  

一叶一芽皆匠心,浓醇鲜爽好春茶 


         作为怡品茗今年开春的“头采”,第一轮春茶以英德红茶核心产区的怡品茗原生态茶园的头春嫩叶鲜芽精制而成。由于去年冬季低温天气较往年持续时间长、温度低,今年英红九号茶树的春芽较往年采摘期延迟,茶树生长期的延长,令原料品质也得到较大的提升。据介绍,为保证茶芽品质,怡品茗第一轮春茶的采摘时间严控在3月18日至清明前这短短十数天,仅撷取茶树的一芽一叶或一芽二叶初展进行加工制作,标准严苛。此时的英红九号鲜叶芽头,肥硕饱满、色泽翠绿,茶树经过一冬的休养生息,叶芽中蓄积的营养成分充足,多酚类、氨基酸类等内含物丰富,制成茗茶冲泡后,茶香馥郁高扬,茶汤滋味浓醇鲜爽,达到了一年四季中的滋味巅峰。优质珍贵的原材料加上严谨的制作工艺流程、严格的质量管控、独具核心优势的拼配技术,成就了今年第一轮春茶的优秀品质和独特滋味,甫一推出,便备受新老茶友和爱茶人士的热捧。


怡品茗基地


         近年,在政府部门的大力推动和积极扶持下,英德红茶优势产区的茶产业发展迅速,2022年春季英德全市计划新增种植标准化茶园面积7000亩,新种茶树以英红九号为主。英红九号作为区域公共品牌,影响力日益壮大,预计原材料供应量在未来几年也得到大大提升。据广东省重点农业龙头企业、英德市怡品茗茶叶股份有限公司总经理邝少媛介绍,“今年怡品茗共计推出15万罐100克装的第一轮春茶供应市场,供应量大大高于往年;尽管受到疫情的影响,但目前订货仍供不应求,省外订货量比去年增长了15%,市场反应热烈。”


高浓香红茶代表作,引来茶界热评点赞


         在春茶争相上市的当下,怡品茗英红九号第一轮春茶因品质卓越而备受关注,20万罐品鉴装免费赠送消费者并收获零差评,更成为国内红茶圈热议的话题。

       英红九号研种及茶叶研发团队带头人、中山大学教授戚康标对英红九号第一轮春茶有这样的评价:“其外形条索肥硕紧结,金毫显露,汤色红亮,口感鲜浓甜爽,香味高扬,具高浓香型红茶的鲜明特征。”

       国家一级评茶员、原英德市茶叶协会秘书长、英德市爱古茶叶有限公司总经理巫定爱则认为,怡品茗作为英德红茶的标杆性企业,其优势在于生产标准化程度高,在取材、配拼、制作等方面皆执行严格的生产标准,令产品品质保持稳定。他表示:“第一轮春茶具强浓鲜爽的特点,这里的‘强’,指茶味浓强,极耐冲泡,十多泡后依然茶味香醇,可见其内质丰富。”

       惠州市惠城区利泉食品商行总经理余锡峰是老茶客,也是怡品茗在惠州地区的总经销商。据他介绍,凭着独特的口感和稳定的品质,英红九号第一轮春茶在惠州地区广受茶友欢迎,随着今年春茶产量大为提高,销量也比去年增加了一倍。“第一轮春茶品鉴装的大量赠送,令茶友们可以‘抢鲜’品尝到春茶的滋味并一试难忘,不少人感叹,‘世界高浓香红茶’的美誉果然名不虚传。”